随着夏季的到来，许多企业家都在努力寻找合适的创业项目，今天就给大家介绍一些适合夏季创业的项目。

       开一间冷点美食店　　夏天到，人们烦腥膻、厌油腻，喜食清凉爽口且开胃的食品，那么，就可根据人们的这一消费需求办各式各样的冷食店，生意定会兴隆。

       开一间冷点美食店，投资小、见效快，操作简单，一学就会。

随着天气越来越热，越来越多的人吃凉点，这就形成了潜在的市场。

这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。

       凉点美食店 具体做法是：租一间15—门面约20平方米，墙面用油漆粉刷，房间1/3用铝合金隔断，安装玻璃拉门，将操作室与餐厅分开。

餐厅可备4—6套竹桌凳，然后放几盆花，准备一套液化气灶和一些简单的炉子、容器，一个冰柜。

       凉点的制作可专门聘请一位师傅。

除做凉糕外，还可备一些菊花、金银花、干草、竹叶、枸杞、桂圆、山楂等，用来泡制清热解毒茶。

客人进店后，先端上一杯晶莹剔透、清凉爽口的清热解毒茶，然后根据大家的爱好选择凉糕。

想想看，炎热的夏天，汗流浃背的客人进店后，一边喝清热解毒茶，一边吃凉糕，为什么不干热全消？这是一个新颖独特的夏令“冷点美食店”招牌足以吸引客人。

       1.3万元开家冰吧　　炎热的夏季暑气逼人，令人难以忍受。

纵观学校里各种休闲娱乐场所，似乎有点喧嚣，有点安静。

随着学生学习压力的增加，学生需要帮助“泡吧”这种方便、休闲、舒适的方式，松驰精神，缓解酷热和浮躁。

“冰吧”能给燥热中的人一个清凉宁静的地方。

开间“冰吧”应该是赚钱的好方法。

       冰激凌，英文是icecream，直译意味着冰奶油，但中文翻译通常是冰淇淋或冰淇淋。

从英语中可以看出，它含有相当多的奶油和营养成分。

冰淇淋分为美式、法式和意式。

美式冰淇淋的外加成分很多，变化很大，比如巧克力冰淇淋加跳豆。

法式冰淇淋主要用作西餐后的甜食，与西餐紧密配合。

意大利冰淇淋注重奶油和水果的原味，是现在比较流行的一种。

       在冰吧里卖的冰激凌不同于冰糕，两者的生产方法不同，前者生产出来的状态是软固体，可塑性强，可加工成各种花式，后者则是直接成型。

冰吧里的冰淇淋随着加工和生产的复杂性，价格会越来越高。这就是为什么有些冰淇淋可以卖几十元甚至几百元。这就像鸡尾酒。它看起来越漂亮，味道越好。生产越复杂，价格自然越高。

       冰吧里当然不光只有冰激凌，还有很多种冷饮，如雪泡、雪香、泡沫红茶等等，价格都不贵，3-5元不等。

       投资策划：　　租间25平方米大小的店面，月租金约1000元;店面进行一般的装修需1000元;挂式空调一台2000元左右;添置桌椅六套、吧台一个共需2000元;购置三色软冰淇淋机一台需5000元;办理营业执照等经营手续500元。

加上营运资金，总投资为1.3万元左右。

       经济效益分析：　　冰吧内的各式冰点从3元至10元不等，按平均每种可获利3元左右，每天仅可售出70份计，则日营业额为200元，月收益6000元，年毛利72000元。

除去年店面租金1.2万元外，年水电费6000元，年应缴纳的税费3000元，年净利润5万元，月平均收入4000元左右，投资回收期4个月。

       营销建议：　　1.冰口的季节性很强，但天气凉爽后，你可以经营热饮，使其夏天是冰口，秋冬春天是茶餐，可以确保淡季不轻，总是赚钱。

       2.桌上可放几本时尚杂志，供顾客在品尝冰点时翻阅，既突出了特色，又提高了小店的文化品位。

       夏季用品专卖店　　一个小门面，将夏季凉帽、吊带衫、丝袜等悬挂于店，炎炎夏日，顾客不用在拥挤的店内逐个柜台去寻找夏季用品，生意想不好都不行。

那么，夏季用品专卖店如何开?经营之道是什么?　　小店形象　　搭配出新招　　郭女士是一家夏季用品专卖店的老板，走进郭女士的小店，一股清凉迎面扑来，全身的疲劳也随之消失得无影无踪。

我看到小商店挂着非常个性化的吊带衬衫，或可爱或简单的遮阳帽，彩色太阳镜，新颖的凉鞋，凉鞋，时尚前卫的配饰，耀眼的包，透明的丝袜，凉爽的水枕头。

记者看着这个，转而摸了摸那个。一种窃喜涌上心头。太好了。我想买的所有这些东西都聚集在这里。我再也不用在烈日下忍着口干了。

       郭女士说小店现在的生意很好，以后还会更好。

由于天气越来越热，人们对这些用品的需求也会越来越大。

“而且这里的货比较齐全，顾客一般都是从我这里买的，不再去别的地方，既省时又省力。

”　　经营之道　　瞄准年轻女性　　郭女士说，经营这样一个小店其实也没什么难的，她在经营的过程中积累了一些经验。

       首先，这样的小店选址不一定在很旺的地方。

“几乎可以，这样租金支出就可以降低。

”郭女士以前开的小店位置不是很好，但是生意还是挺好的，毕竟给她省了不少房租。

       当然，如果你资金充裕，店址选在繁华地带会更好。

现在郭女士的小店位于山石东路的黄金地段，周围有很多大学。应该说客流有很大的保障。此外，女性通常选择服装城和商业街作为服装店的集中购物，因为有很多衣服可供选择和比较。

       其次，瞄准年轻女性。

据说女人的钱最好赚，而18-25岁的女人的钱最好赚。

这个年龄段的女顾客一般更注重外在形象，爱打扮，时尚前卫。

而且一般没有负担，想买什么就买什么，随心所欲。

“而30岁以上做了妈妈的女性在买东西的时候想的就不是怎么扮靓自己的问题了，而是先想到孩子。

”因此，郭女士认为，以18-25岁的女性为客户群是非常有市场的。

       第三就是进货注意款式。

无论进入哪种商品，如果客户群是18-25岁的女性，那么就要注意款式，她们对面料、做工等细节都不会很挑剔。

因为一般来说，这个年龄段的大多数女性刚刚工作，没有强大的经济基础，也因为年轻，很少关心钱，可以满足她们对风格的要求。

比如一些小饰品，大多选择个性时尚的款式。

       最后，商品种类要齐全。

女人在购物时一般都很感性，有些东西她们不需要买，但有时很多因素会驱使她们购买。

“在我的店里这种情况就很多，比如一个女孩子在买遮阳帽时，她会因为那个吊带衫的颜色，或者因为非常喜欢凉鞋的款式而掏腰包买下。

”郭女士说，女人天生爱美，希望全身都有吸引力，总想从头到脚都是新的，所以夏季用品的种类一定要齐全。

       风险提示　　避免造成商品积压　　夏季用品店做的都是小商品生意，一般来说没有太大的风险。

说到风险，就是购买太多，或者购买时款式选择不当，导致产品积压。

事实上，即使出现这种情况也无所谓，可以通过打折降价来做促销，这样不会造成太大的损失。

       营业面积：15平方米 投入资金：4万元，其中装修费约1万元，房租2万元，首批货款1万元 月营业额：6000-1万元 月纯利润：约4000元

版权声明

本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。