咖啡自从国外传入中国以来,其浓郁的香气深深吸引了许多中国人,成为一种畅销产品。越来越多的咖啡店在中国南北盛开。
对于小投资者来说,开咖啡店创业无疑是明智之举。要想成功开咖啡店,首先要注意以下五个方面。
第一,要稳定,不要流失:主要是指老客户和店员,作为加盟商,一定要用真情对待老客户。
以朋友的感觉服务,每个节日都可以送一些小礼物,尽可能与老客户保证联系。
第二,要打价值战,不要打价格战:加盟商在经营咖啡豆店时,千万不要陷入价格误区。如有必要,他们可以考虑以奖品和礼品的形式变相促销。
3、要创建名店,不要自毁信誉:坚持对顾客的承诺,不要打折,加盟商要店铺的长远发展,不仅要看眼前利益。
四、要名牌,不要杂牌:要找好咖啡豆品牌,质量、价格、服务都有保障,产品宣传也跟上,货源也充足。
5、垄断,不要乱卖:因为垄断可以形成有针对性的消费习惯和固定的客户群体,保证服务和利润。如果乱卖,比如在咖啡豆店卖冰棍苏打水、衣服和鞋子,显然会很混乱,随着时间的推移,顾客也会流失。
以上是开咖啡店需要注意的地方。此外,小编还提醒投资者先选择品牌,因为品牌的质量直接关系到店铺业务的繁荣。
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