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2013年夏天创业开家冷饮店:店铺选址及经营经验分享

yang.z 开店指南 2022年6月17日 200 0 条评论

夏天来了,冷饮又会受到大家的欢迎,所以在合适的地方开冷饮店肯定能赚很多钱。

   冷饮店选址分析:  闹市区和商业街  这里人口密度最大,消费层次广,属最理想的店址!但是这种位置的房租往往非常昂贵,前期投入高,资金压力大,这也是令许多朋友望而却步的主要原因。

但租金较高的店址通常会带来丰厚的利益回报。

你可以关注肯德基和麦当劳,它总是出现在该地区最繁荣的地方,这是它成功开业的一个重要原因(他们的失败率是2%)!如果你想开一家店,强烈建议你在开店前去明华学习。我们的店铺知识课和管理知识课将使您在短时间内快速提高掌舵店的能力,有效避免盲目开店的一些风险。

租金低、相对偏远的商店并不一定不好,只要必要的宣传和经常举办新颖的促销活动,也能有更好的利益回报。

       校园区  人口非常集中,且消费习惯接近,学生手里虽然没有多少钱,但他们喜欢攀比、赶时尚,花钱大方,大手,他们特别喜欢冷饮和甜食,他们的钱比较好赚!  工业区  铺面租金不高,以中低档产品销售为主,客流稳定,主要是工厂打工的工人等低消费者。

在这里开店要降低价格,营造休闲氛围。

       社区(居民区)  几乎是固定的消费群体,消费相对稳定,市场后劲很大,风险较小,做熟客生意稳赚。

       乡镇街区  相比之下,消费水平较低,但聚集地商业网点比较少,很容易进入。

       总的来说,店铺选址是个很关键的一步,冷饮店选址要做好因地制宜,做好全面的市场调查。

参照以上几点,可以选择冷饮店的位置。

       冷饮店经营经验分享:  一杯果汁或冷饮卖多便宜绝不是重点,大多数消费者吃东西喝饮料,只要价格差不多下,不会先衡量价格是否合理,而是吃过喝后,才认定有没有那价值。

       我看过卖的很便宜的果汁冷饮店,然一分钱一分货,没利润赔钱的生意没人做,只好多加一些水加冰块,然而现在消费者选择多嘴巴很挑,一发觉消费不值品质一不对,下次就到别家去了,所以呢?便宜未必就会卖的好,薄利多销是一种行销方式,但非绝对,用价格取胜绝无法长久,做出有价值感的消费口碑才可以长长久久。

       1.如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量  2.有些地点好但未必适合卖,因为租金过高所赚的钱都要缴房租  3.天气热的时候,可以主动问客户冰要不要多一点,冰要多一点,也可以节省一些成本。顾客和商店都很高兴。

       4.做生意怕故步自封,只看到自己的好,看不到自己的缺点和别人的好。偶尔出去看看附近同行店的招牌冷饮。价格在那里,怎么推广?多学习会对你有帮助。

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